寒假日记

寒假日记 集合15篇

有趣的一天又要结束了，想必大家都学习了不少新知识，是时候写好总结，写好日记了。那么日记有什么格式呢？以下是小编帮大家整理的寒假日记 ，仅供参考，希望能够帮助到大家。

我度过了一个愉快的寒假。更重要的是，期末成绩出来了。我在班上得了第一名。爸爸妈妈为了奖励我，决定给我包饺子吃！早上，妈妈买了一些草，饺子皮和肉。我很高兴。我不仅可以自己包饺子，还可以吃饺子。太棒了！我最喜欢包饺子！

中午到了，妈妈已经在桌子上吃饺子了，我看着旁边，觉得包得很简单，手开始有点痒。 于是我偷偷地走到餐桌旁，看着妈妈饺子的样子。

我用筷子把饺子馅放在饺子包装上，然后用手挤压饺子包装，嗯？妈妈说：“你是怎么觉得潮湿的，看看旧的皮肤，”妈妈说：“"你太多了！我怎么能把它包裹起来？"

我花了饺子皮，少放一点馅和捏一点点，这不漏，我很高兴地把它的炉排，而且他们是如何站起来。妈妈说：“你把馅太少的朋友，怎么能站起来吗？”我有点气馁你，这时候妈妈说：“你跟着我的方法能够打包好了”

妈妈把饺子皮放在手掌上，然后在饺子皮中间放一筷子饺子馅，然后把饺子皮对折，用双手的拇指和食指熟练地揉搓，一个胖乎乎的饺子就会出现在我面前。

我按照妈妈的教学方法开始包饺子，最初的饺子看起来很难看，但最后还是有点形状了。 然后是第二个，然后是第三个，每一个都比另一个好。

饺子做好了。该开始做饭了。妈妈先煮一壶水，然后把饺子一个一个地轻轻地放进下一个，然后轻轻地把勺子推开，怕饺子破了。

过了一会儿，锅打开了，妈妈又给锅里加了半碗水。 时不时用勺子背面轻轻推一下，我问妈妈为什么要加水，妈妈说: 煮饺子要煮三个，饺子可以煮透了，橡皮筋抓软了。 锅子又打开了，我妈妈往锅里加了半碗水，然后像以前一样，用勺子轻轻地推了一下。

饺子煮熟了，并开始钓鱼。我看见我妈妈用漏汤匙把饺子放出来了。结果，我做了两三个饺子。然而，吃了我自己的劳动结果，我的心还是幸福的。

今天是1月30日，我因为闲得无聊，便随手拿起一本书看了起来。当我看到书中有一篇文章《巧分生、熟鸡蛋》时，不禁疑惑起来，咦？书中说只要随便地把鸡蛋转几下，就能辨别鸡蛋的生、熟，真是这样吗？我不由地想试一试。

说做就做。于是，我找来鸡蛋，取出两个，放进锅里就开始煮了。不一会儿，鸡蛋就煮熟了。我就把煮好的两个鸡蛋往放生鸡蛋的米箩里一放，看了又看，我实在看不出生、熟鸡蛋有何区别。我想，除非有老孙的火眼金睛，否则谁也看不出来。接着，我就照着书上说的，随意地拿起一个鸡蛋，在饭桌上旋了起来，这个鸡蛋真没有用，只转了几下就倒了下去。书上说这样的应该是生鸡蛋，于是我就把刚才转的那个放在生鸡蛋的队伍里。可是，哪两个是我刚才煮熟的呢？放进去的时候我还记得，一转眼，我都搞不清楚了。我只好把米箩里的鸡蛋挨个拿出，转了一个，还是很快就倒了，这是生的。我一连转了三个都是生的，这时我有点心虚了，如果找不出那两个熟的，可能要挨骂了。没有办法，事情已到了这地步，只好硬着头皮干下去。于是我又拿了一个，开始转起来，没想到，这个鸡蛋挺听话，连续转了八、九圈才倒下，看样子，这个就是熟鸡蛋。就这样，我把米箩里的所有的鸡蛋都转了一遍，终于把那两个熟鸡蛋找了出来。然后，我就随意找一个熟的，小心地敲破（真怕判断失误），一看白色的固体蛋白呈现在我面前，哈哈，真是熟的。于是我把另一个熟鸡蛋也剥开了，结果一样。我兴奋极了，把两个鸡蛋津津有味地给吃了。

兴奋劲过后我又思考起来，为什么鸡蛋随便一转就可以辨别生、熟呢？这到底是怎么一回事？这一连串的问题不断地在我大脑中浮现，好奇心促使我再次打开了书。原来熟鸡蛋的内部因为加热温度升高，所以凝固了，它的重心就下移，所以旋转起来就不容易倒下；而生鸡蛋的内部是液体，在旋转过程中，蛋清四处乱撞，重心不稳，所以很快就倒了。

这个有趣的实验使我明白了一个道理：知识总在生活中。我们只要处处用心，就有收获。

寒假的一天，天是那么的蓝，连一丝浮絮都没有，像被过滤了一切杂色，瑰丽地熠熠发光。我和妈妈来到了于山公园，看美丽的兰花。大家可能还不知道兰花的资料，下面就由我来介绍一下兰花吧！

兰花为我国四大名花之一。我国兰科166属1000余种中。云南，贵州，四川，福建，以及江浙等省居多。我国传统栽培的兰属植物全国共20余种和变种。

如春有春兰、独占春，夏有夏蕙、蜜蜂兰，秋有秋芝与墨兰，冬有寒兰、元旦兰。株型、叶型、花色、花茎亦是多种多样：剑兰之碧叶刚劲直立，犹如一把把利剑直指苍天；朱砂兰花瓣紫色，华丽艳美，犹如晨曦初照，又似夕归度辉；火烧兰，叶背黑似火烧，“花碧香烈”；朵朵香，细叶柔韧，缕似朱丝，皆饶清馥；双飞燕，一茎二花，齐开并放，犹如情侣依恋，春燕双飞；虎头兰，叶阔而柔，花硕大多红丝，心尤斑澜；而“叶瘦如韭，花白似玉”的大理素心兰更是芳兰中之珍品，一茎生二三朵花，色如谈妆西子，素衣缟裳，一尘不染，曾有诗记云：“素心兰发绣窗前，雪魄冰魂太可怜。莫是金精所凝化，明装几岁照青天”。此外，元旦兰、朱砂兰、通海春剑、宜良春剑亦是兰品中不可多得的佼佼者。

“仙冠裁样巧，彩笔费功深”。兰花是一群构造别致，高度诗化的植物，真正是名副其实的奇花异卉。兰花的花朵外三片为萼片，内二片为花瓣，花瓣之最下一片形如人之下唇，特称为“唇瓣”，常常呈现各种美丽的色彩，这是花中最为精彩的部分。它是为了迎接昆虫的来访而专门铺就的踏板。有的唇瓣则又变得象一个盛物的囊，则又有囊兰、儿兰之称，西欧人把这五颜六色、奇特的囊称为“夫人的拖鞋”。

更为奇特的是，兰花没有分离的雄蕊和雌蕊，而是在唇瓣上方合二而一地生成一个为兰花所特有的“合蕊柱”，但它自己却不能授粉，还得靠昆虫做媒。各种不同的兰花自有那钟情相爱的昆虫给它做媒传粉。鲜艳的色彩。迷人的芳香，甜蜜的汁液，就是兰花吸引昆虫的“二大法宝”：大自然所赋予兰花的神奇构造，使兰花在单子叶植物虫媒花的进化中达到了登峰造极的地步；动植物如巧妙的配合，为丰富多彩的大自然谱写了神奇美妙的诗篇。

随着期末考试的结束，中学的第一个假期接踵而来。过了一个忙忙碌碌的学期，突然停了下来还感觉有些不适应。但是假期已经来了，我就应该好好利用这个好机会去释放一个学期的压力。

回家已经有好几天了，在这几天里，我在思考这个假期我将如何度过。是像小学时呆在家里看电视，还是去定制一个新的计划呢？最终决定先写完作业，再去开开心心地过年。

在假期的第一个周末，我首先完成老师布置的功课。虽然老师布置作业，但是老师也是希望我们在放松的同时能够巩固一学期的课业，不至于玩得太疯，做到玩与学的结合。老师还让我们多去阅 ……此处隐藏5662个字……镜的叔叔朝我迎面而来。那时候，我的脑海里闪现出电视里那些坏人的模样，下意识的想钻进人群之中。叔叔见了，朝我露出一个友善的微笑，而我却丝毫不领情，害怕地瑟瑟发抖，眼泪像断了线的珍珠从脸颊上滑落下来。见状，他轻轻地蹲了下来，用开玩笑的语气对我说：”小朋友，别害怕，你瞧我像是个坏人吗!”

我看到了他眼底的一抹真诚和关怀，便微微放松了警惕，呜呜咽咽地告诉他事情的来龙去脉。他思索片刻，拿出手机问我妈妈的电话号码，我脱口而出：”13616……”刚刚拨通电话，电话里传来”对不起，……”我刚刚放下的心再一次被狠狠地提了起来，把手足无措的我再次推到了绝望的深渊。那位陌生的叔叔连忙安慰我：“别急，我有办法，包你找到妈妈。”说完，还给了我一个大大的笑容。不知为什么，一种莫名的信任悄悄的冒了出来。我不由地跟着他去了服务台，只见叔叔和工作人员耳语了几句。随后，广播里传来一阵悦耳的声音：”陆琳萱的妈妈请注意……”不久，妈妈疾步走来，而我如同和妈妈失散多年，扑倒她的怀里。当我们要向叔叔道谢时，却发现他已经不知什么时候离开了……

是呀，爱心，无需太多的言语来表达;无需太多得词藻来修饰，她其实就真真切切的在我们身边!

寒假里，父亲母亲都在家，我觉得父亲母亲平时工作太辛苦，现在终于有空休息，可他们又要为我做饭洗衣，还要打扫房间，特别累。所以，今天我决定为父亲母亲做顿饭，让他们好好轻松休息一下。

母亲知道了，特别感动，对我说：“你太小，不会做，不小心容易受伤的。”“不，你们平时太辛苦，今天就让我来为你们效劳吧！”

说干就干，我急忙来到厨房，拿起电饭锅，装了几碗米，把米里的石子和稻子摘了，然后就把米拿去淘，淘干净之后放了些水，最后将电饭锅插头插好，按下开关。然后，一本正经的学着母亲的样子，先从冰箱里找出两个小南瓜，一把蒜薹与早已买好冻上的肉，对了，还有我最爱吃的西红柿。

戴上围裙，我挽了挽衣袖，小心翼翼地拿起了菜刀，把南瓜砍成两截，正准备把其中的一半切成片儿，母亲看见我切菜的样子，吓了一跳，说：“你稍微把刀向外倾斜着点儿，小心别切到手指。”有道理，我仔细琢磨了一下，不太费劲的将南瓜切成了片，虽然有点厚。切成丝可有点难度了，我把南瓜片摆放整齐，轻轻地往下切，南瓜片还有点滑，我用左手死死的按住，就这样笨手笨脚地切好了粗细各异的所谓的丝。

好不容易将准备工作做好了，开始炒菜喽。母亲一直在旁边看着，不时的指点一下，怎么倒油、下调料，什么时候放菜下去，什么样子就可以起锅了，我边听边照着做。锅里“噼哩叭啦”，我这心里“叮叮咚咚”，胡乱地炒着，再稀里糊涂地放上盐、味精等调料，就这样我做好的菜一道又一道的，最得意的是我的西红柿蛋汤，那味道蛮不错。

开饭了，父亲吃了几口，说：“好香，你真能干。”“对对对，把舌头和牙齿都鲜掉了。”母亲幽默地夸了一句。

听了爸妈的夸奖，我才感觉到肩膀好酸痛，擦擦额头上的汗，还是开心的笑了，这可是我第一次做饭呀！我明白了看似简单的事做起来也是挺不容易的，做饭也是。我真正体会到了母亲平日里做饭的辛劳。

一个寒假，妈妈和爸爸给我报了一个滑雪训练营，希望我的自理能力可以得到锻炼。

来到宾馆，老师吹了一声哨，说：“队员们，我给你们3分钟。把衣服放进房间后，下来赶紧排队。我们要去滑雪场了！”我特别兴奋，放好衣服后，赶紧跑了下来。

来到滑雪场，老师指挥我们有秩序地排队领取雪服和雪鞋。我只瞟了一眼雪鞋，伸手就去拿。不料，竟然没拿动！雪鞋这么重啊！我只好用双手用力抱起雪鞋，把雪服搭在肩膀上来到试鞋区。一看伙伴们早已落座，没有空位子了。心里不禁吃了一惊，急忙找了个墙角试鞋，结果一个重心不稳摔了一跤，我用手勉强扶墙起来。我看了看脖子上的汗水和膝盖上的伤痕，不由得辛酸和委屈。这些以前可都是爸爸干的活呀！正想着，看到伙伴已经有说有笑三三两两在试鞋了，有几个滑雪能手已经穿好鞋在试走了。心里更加烦躁不安，把脚使劲往雪鞋里塞。可这鞋好像和我对着干，倔强的扭着身子，似乎在*，怎么也进不去。看到伙伴们已经穿好了鞋。我的泪水不停地在眼睛里打转，我极力忍住，不想让同学们和老师们看见。

这时老师走来，亲切地说：“用不用老师帮帮你呀！”我赶忙说：“谢谢您！不用了！不用了！我快穿好了！”这时，我的泪水再也忍不住了，顺着脸颊流了下来，我慌忙擦擦眼泪，继续穿鞋。

看着穿的皱巴巴的雪服和勉强穿上的雪鞋，像只丑小鸭的我，心里顿时百味陈杂：委屈、伤心、心酸、泪水……

来到雪场，我穿着行动不便的雪鞋，像只傻乎乎的小笨熊。看到同伴们早已站在远处向我招手，我立即加快脚步行进。突然，手一松，雪板滑落下来，我慌忙弯腰去捡，继续前进。

滑雪场上，教练教了我大S型弯和小S型弯，翻转和猫跳。

一天又一天过去，我穿雪服和雪鞋的速度越来越快，也越来越娴熟，在这个训练营得到了许多自我挑战和锻炼。林海音的爸爸对她说：“英子，记住，凡事只要硬着头皮去冲，就冲过去了，没什么大不了！”

我想，如今，我亦如此。虽然没有家长的悉心照料，但我仍能克服一切困难，冲破层层难关。我相信这次锻炼就是我人生中一次蜕变的过程。

寒假刚开始的第一天就发生有趣的事。那天准备放学，大家都收好课本回家过一个愉快的寒假，想不到一位同学突然叫到：“不好了我们的花棚快要倒下了。”

其实这也不就是什么意外之事，因为搭棚这些工作本来就就是由熟手的工人来做，可就是他们为了不浪费钱就自己动手搭，当然就就是不行啦。于就是我带着好奇的心情跟着他们去，看他们怎样挽救这个快倒的花棚。

我们来到花街去到花棚前面，只见本来就是正方形的棚已变成一边高一边低的还算就是四边形来吧，于就是大家就准备想动手开工挽救这个棚，每个人都充满斗志、兴奋，可就就是没有想到一件事，人就带得够多啦，个个人都四肢发达却也个个都头脑简单(除我之外)，居然没有一个人想到要带工具。大家眼呆呆的望着花棚背后实然吹过一阵寒风，真的有点像卡通片喔！就这样大家的斗志和兴奋也随这一阵寒风一起吹走了。

因为工具在家里，家又离花街远而且大家又见棚还没有倒就一致同意不修棚啦，哈哈！一大班懒鬼啊。大家就这样谈着笑着，然后就各自回家啦。可能也算就是好运吧，这个花棚直到花节过后还没有倒下，他们也要切鸡还神谢老天啦！

又过了十多天，寒假的生活也即将结束，回顾这个寒假感觉自己也收获不少。

在寒假期间，我利用好每一天的时间来充实自己，通过看书、看杂志，上网等多种途径来度过自己的寒假生活。当然有意义的事还就是去了解中国的文化。我们中国就是一个文明之国，历史悠久，以前过年从没想过要去深入了解它。在我们那里以往只就是在走X访友中度过，

但今年形式却有了很大的改变，人们不只就是呆在家里，而就是邀上几个好友一起出玩一番，那感觉真的就是很舒服，比起以前一过年就走去访友的好多了，而且这样也很简单，方便好玩。

寒假生活的结束，我们也要把寒假生活的心情收回来。